Leckerer Salat vom Restaurant Rokoko Braunschweig

Speisen & Getränke

Regional. Saisonal. Klassisch & modern. Einfach nur lecker.

Wir bieten Ihnen eine neudeutsche Küche mit wechselnden, saisonalen Leckereien, regionale Klassiker wie Sauerfleisch, Roastbeef mit Bratkartoffeln, Kalbsleber Berliner Art, Spargel, Pfifferlinge, Gänse und vieles mehr.

Edle Buffets und Menues mit individuellem Zuschnitt für Hochzeiten, Familienfeiern, Betriebsjubiläen, Tagungen und Partys sind außerdem Programm.

Restaurant Rokoko Divider

Mittagskarte

Speisekarte

Vorspeisen

Vorspeisenvariation
12,50
Roastbeefröllchen gefüllt mit Curry - Remoulade, Lachs mit Meerrettich, Büffelmozzarella, Gemüsequiche und Wurzelkernbrot A,C,D,E,F,H,I

Salate

Ziegenkäse im Filoteig NEU
14,50
auf Belugalinsen, weißem Spargel, Vinaigrette, mit Tomaten - Mango - Salsa A,D,F,K
Caesar Salat
8,50
Romanasalat, Cherrytomaten, Croutons, Parmesan und Caesar - Dressing A,B,F,K,M
Caesar Salat mit Hähnchenbrust
13,50
Romanasalat, Hähnchenbrust, Cherrytomaten, Croutons, Parmesan und Caesar - Dressing A,B,F,K,M
Caesar Salat mit Steakstreifen oder Garnelen NEU
15,50
Romanasalat, Cherrytomaten, Croutons, Parmesan und Caesar - Dressing A,B,F,K,M
Ananas - Brotsalat NEU
12,50
mit Basilikum, Cherrytomaten, roten Zwiebeln, weißer Spargel, Hähnchenbrust und Vinaigrette A,F,K

Snacks & Deftiges

Curryfleischwurst
7,50
mit hausgemachter Currysoße, Krautsalat und Pommes Frites A,D
Clubsandwich
9,50
Roastbeef, Bacon, Spiegelei, Remoulade, Blattsalat, Tomate, rote Zwiebeln und Caesar-Dressing A,F,I,K
Clubsandwich mit extra Pommes frites
12,00
Roastbeef, Bacon, Spiegelei, Remoulade, Blattsalat, Tomate, rote Zwiebeln, Pommes frites und Caesar-Dressing A,F,I,K
Labskaus RokokoNEU
13,50
geräuchertes Matjesfilet, Aufschnitt vom Roastbeef, Rote-Beete-Püree, Gewürzgurke, Spiegelei und rote Zwiebeln A,F
Matjes nach Hausfrauenart NEU
12,50
geräucherte Matjesfilets mit Bratkartoffeln, roten Zwiebeln, Hausfrauensoße und Salatbukett A,F
Geschnetzeltes Züricher Art vom Schwein NEU
13,50
mit Champignons, Zwiebeln, Rahmsoße und Spätzle A,F

Vegetarisch

Vegane Maultaschen NEU
12,50
mit Bärlauchpesto, Sellerie, Karotten, Lauchzwiebeln und Cherrytomaten A,E
Ravioli gefüllt mit Kürbis - Amerettini NEU
13,50
geschwenkt in Salbeibutter, mit Walnüssen, Sellerie, Karotten, Lauchzwiebeln und CherrytomatenA,E,F,I,H
Rote - Beete - Risotto NEU
13,50
mit Kräuterseitlingen und glasierten WeintraubenA,F,

Pasta

Pasta mit Hähnchenbrust
13,50
in Knoblauchöl geschwenkt, mit Kirschtomaten, Rucola, Frühlingslauch und Parmesan A,F,I

Hauptspeisen

Pfund Spargel (500 gr Rohgewicht ungeschält) NEU
15,50
mit Jungkartoffeln und Sauce Bearnaise A,E,F,I,
Pfund Spargel (500 gr Rohgewicht ungeschält) NEU
27,50
mit Entrecote (200 gr Rohgewicht), Jungkartoffeln und Sauce Bearnaise A,E,F,I,
Pfund Spargel (500 gr Rohgewicht ungeschält) NEU
22,00
mit Schweineschnitzel, Jungkartoffeln und Sauce Bearnaise A,E,F,I,
Roastbeef
15,50
Aufschnitt vom rosa gebratenen Roastbeef, Bratkartoffeln, Remoulade, Gewürzgurke F,I,K
Schweineschnitzel Wiener Art
13,50
mit Gurkensalat, Pommes frites und Zitrone A,F,I
Schweineschnitzel Jäger Art
16,50
mit Gurkensalat, Pommes frites und Champignon-Rahmsauce A,F,I
Kalbsleber Berliner Art NEU
15,50
mit Rote-Beete-Püree, Apfel, gebackenen Zwiebeln und Jus E,F,I
Steinbeißerfilet NEU
16,50
mit Spargel-Zwiebelconfit, Dill - Kartoffeln und Limetten-Hollandaise E,F,I

Desserts

Hausgemachtes Tiramisu
6,50
mit Beerenragout, Cantuccini und Tonkabohne A,F,H
Crumble
6,50
mit tagesaktuellem selbst gemachten Obstkompott und Vanilleeis A,F,H

Allergene

(A) Glutenhaltiges Getreide, (B) Fische, (C) Krebstiere, (D) Schwefeldioxid/Sulfite, (E) Sellerie, (F) Milch, (G) Sesam, (H) Nüsse, (I) Ei, (J) Lupin, (K) Senf, (L) Sojabohnen, (M) Weichtiere, (N) Erdnüsse, (O) enthält Alkohol

Getränkekarte

Restaurant Rokoko Salatvariation

© 2021. Restaurant Rokoko.

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