Leckerer Salat vom Restaurant Rokoko Braunschweig

Speisen & Getränke

Regional. Saisonal. Klassisch & modern. Einfach nur lecker.

Wir bieten Ihnen eine neudeutsche Küche mit wechselnden, saisonalen Leckereien, regionale Klassiker wie Sauerfleisch, Roastbeef mit Bratkartoffeln, Kalbsleber Berliner Art, Spargel, Pfifferlinge, Gänse und vieles mehr.

Edle Buffets und Menues mit individuellem Zuschnitt für Hochzeiten, Familienfeiern, Betriebsjubiläen, Tagungen und Partys sind außerdem Programm.

Restaurant Rokoko Divider

Speisekarte

Vorspeisen

BärlauchsuppeNEU
7,50
mit gebratenen Kräuterseitlingen
Gebratene Garnelen auf mariniertem SpargelNEU
14,50
mit Tomaten - Mangosalsa und gerösteten Erdnüssen

Salate

Warmer Ziegenkäse
15,50
mit kandierten Nüssen, Blattsalat, Honig, Beeren und Vinaigrette A,H,N
Caesar Salat NEU
9,50
Romanasalat, Kirschtomaten, Croutons, Caesardressing und Parmesan
Caesar Salat NEU
15,50
mit gebratener Hähnchenbrust, Romanasalat, Kirschtomaten, Croutons, Caesardressing und Parmesan
Spargel – Brotsalat NEU
15,50
mit Hähnchenbrust, Ananas, Basilikum, Spargel, rote Zwiebeln, Cherrytomaten und Vinaigrette

Snacks & Deftiges

Curryfleischwurst
8,50
mit hausgemachter Currysoße, Krautsalat und Pommes Frites A,D
ClubsandwichNEU
10,50 // 14,00
mit Roastbeef, Bacon, Spiegelei, Remoulade, Blattsalat, Tomate, rote Zwiebeln // auf Wunsch mit extra Pommes Frites (+3,50)
Bobele macht Tennispause NEU
14,50
mit Griebenschmalz, Mettwurst, Wildsalami, Leberwurst, Harzer Käse mit Musik , Bergkäse, Appenzeller, Butter, Senfgurke und Brot
Labskaus Rokoko NEU
15,50
geräuchertes Matjesfilet, Aufschnitt vom Roastbeef, Rote-Beete-Püree, Gewürzgurke, Spiegelei und rote Zwiebeln
Matjes nach Hausfrauenart NEU
15,50
geräucherte Matjesfilets mit Bratkartoffeln, roten Zwiebeln, Hausfrauensoße und Salatbukett

Vegetarisch

Vegane Maultaschen NEU
14,50
mit Bärlauchpesto, Sellerie, Karotten, Lauchzwiebeln und Cherrytomaten A,E
Omelette NEU
10,50
mit Salatbukett, Gewürzgurke, Spargel oder Bratkartoffeln
Bärlauch - Risotto NEU
13,50
mit Kräuterseitlingen

Pasta

Pasta mit HähnchenbrustiNEU
14,50
in Pesto geschwenkt, mit Kirschtomaten, Rucola, Frühlingslauch und Parmesan
Pasta mit GarnelenNEU
23,50
in Pesto geschwenkt, mit Kirschtomaten, Rucola, Frühlingslauch und Parmesan

Hauptspeisen

Pfund Spargel - 500g Rohgewicht ungeschält NEU
17,50
mit Sauce Hollandaise und Jungkartoffeln - diverse Extras zum Spargel sind auch möglich!
Cordon Bleu vom Kalbsrücken NEU
19,50
mit Gurkensalat, Pommes Frites und Zitrone
Schweineschnitzel Wiener Art
13,90
mit Gurkensalat, Pommes frites, Zitrone A,F,I
Roastbeef NEU
17,50
Aufschnitt vom rosa gebratenen Roastbeef, Remoulade, Gewürzgurke, Bratkartoffeln
Rokoko Burger NEU
15,50
Hausgemachtes Patty aus 200g Rindfleisch mit Zwiebelconfit, Bacon, Cheddar, rote Zwiebeln und Tessiner Burgerbrötchen
Kalbsleber Berliner Art NEU
18,50
mit Rote - Beete - Püree, Apfel, gebackenen Zwiebeln und Jus
Maishähnchenbrust NEU
17,50
mit Bärlauchfüllung, Spargel und Süßkartoffelgratin
Steinbeißerfilet NEU
22,50
mit Zwiebelconfit, Spargel, Limetten - Hollandaise und Süßkartoffelgratin

Desserts

Hausgemachtes TiramisuNEU
7,50
mit Obstconfit
VanilleeisNEU
7,50
mit frischen Erdbeeren
Creme CaramelNEU
7,50

Allergene

(A) Glutenhaltiges Getreide, (B) Fische, (C) Krebstiere, (D) Schwefeldioxid/Sulfite, (E) Sellerie, (F) Milch, (G) Sesam, (H) Nüsse, (I) Ei, (J) Lupin, (K) Senf, (L) Sojabohnen, (M) Weichtiere, (N) Erdnüsse, (O) enthält Alkohol

Getränkekarte

Restaurant Rokoko Salatvariation

© 2022. Restaurant Rokoko.

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